Новости

Самые интересные и актуальные новости из мира кулинарии. Вкусные новинки и интересные истории, а так же новости нашей компании ждут Вас

Джейми Оливер — знаменитый шеф-повар откусил больше, чем мог прожевать?

Джейми Оливер

Спустя более чем десятилетие после запуска, получившего широкую огласку, ресторанная группа Джейми Оливера была взята в управление с потенциальной потерей до 1300 рабочих мест. Однако одним человеком, который вряд ли будет лишним, является сам Оливер, поскольку 43-летний шеф-повар и телеведущий почти наверняка продолжит свою работу на телевидении, спонсорские сделки и пропагандистскую работу, которую принесла ему его знаменитость.

 

Читать далее

Мясо по-мужски: как реклама продуктов питания закрепляет вредные гендерные стереотипы.

фаст-фуд

Управление по стандартам рекламы Великобритании ввело новое правило в свой рекламный кодекс, который запрещает рекламу, в которой используются гендерные стереотипы, «которые могут причинить вред или серьезное преступление». Это долгожданный шаг к тому, чтобы бросить вызов повседневной нормальности патриархата в массовой культуре.

Ранее мы писали о рекламе, которая воспроизводит вредные гендерные стереотипы и нормализует притеснение человеком других животных. Например, в телевизионной рекламе супермаркета Aldi девочка за кадром говорит, что ее любимое занятие — приготовить отцу жареный ужин.

 

Читать далее

Почему у швейцарского сыра дырки?

сыры

Поскольку сыр сделан из молока, типы сыра, как правило, различаются в зависимости от источника молока. Некоторые из самых популярных сыров изготавливаются из молока коров, коз и овец. Но есть также сыры, приготовленные из верблюжьего молока, молока из водяного буйвола — даже из молока лося.

Чтобы сделать сыр, нужно добавить бактерии в молоко. Они создают химические реакции, которые приводят к превращению его в комбинацию твердого «творога» и жидкой «сыворотки». Сыворотку обычно сливают, концентрируют и сушат в порошок.

 

Читать далее

Взгляд на популярные замороженные десерты, найденные в США.

популярные замороженные десерты

В конце концов, до 90% всех домашних хозяйств по всей стране будут регулярно потреблять хотя бы один такой сорт, если не смешивать его немного. И в течение всего одного года по всей стране будет производиться и продаваться полтора миллиарда галлонов различных замороженных десертов, и эта цифра будет только расти с годами.

Читать далее

3 вещи, которые вы никогда не должны делать сразу после еды.

3 вещи, которые вы никогда не должны делать сразу после еды.

Старый родительский совет «не плавать в течение 30 минут после еды» застревает в наших головах, но есть ли другие виды деятельности, которых мы должны избегать? Как оказалось, ответ — да, и по разным причинам — некоторые из которых, вероятно, вас удивят.

Читать далее

Наполните свою тарелку этими полезными для сердца продуктами.

Наполните свою тарелку этими полезными для сердца продуктами.

Хорошая новость заключается в том, что есть действия, которые вы можете предпринять, чтобы помочь своему сердцу оставаться здоровым, от физических упражнений и поддержания здорового веса до ограничения потребления алкоголя и, даже, выбора продуктов, полезных для сердца.

Читать далее

Почему вы должны выбрать домашнюю еду, а не фаст-фуд?

здоровая еда

Если вы через чур заняты своей жизнью, вам будет проще и быстрее брать еду с собой по дороге домой с работы. Но это удобство имеет свою цену. Исследования показали, что домашняя еда, как правило, полезнее для организма, чем еда на вынос из забегаловок. 

Вы можете избавить себя от нежелательных калорий, углеводов, насыщенных жиров и натрия, готовя еду из свежих, полезных для пищеварительной системы ингредиентов, что может снизить риск возникновения гипертонии, диабета 2 типа и болезней сердца.

 

Читать далее

Опрос по сайту

Как Вам наши приготовления?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...